E' pelle di vitello, e non pelle di feti d'agnello come voleva un'antica credenza, il materiale con cui sono fatte le pagine della cosiddetta 'Bibbia di Marco Polo', la preziosa Bibbia tascabile del Duecento giunta in Italia dalla Cina e custodita nella Biblioteca medicea Laurenziana di Firenze dal 1685. A svelare il suo ultimo segreto e' un'indagine scientifica senza precedenti fatta dai ricercatori del Politecnico di Milano e illustrata in uno studio sulla rivista Journal of Proteomics.