Nel corso dei lavori di risanamento di Castel Brunico per trasformarlo in museo l'Ufficio provinciale Beni archeologici sta effettuando scavi nel terrapieno antistante le mura del castello, un'area sulla quale nel corso dei decenni sono stati depositati rifiuti di vario genere e materiale dei precedenti interventi di rifacimento.

Gli scavi aprono dunque una prospettiva significativa sulla vita e sulle abitudini degli abitanti del castello nel corso della storia: sono stati rinvenuti frammenti di stoviglie e bicchieri, pezzi di ceramica con iscrizioni e sigilli e numerose monete risalenti a secoli diversi, come sottolinea Hubert Steiner dell'Ufficio provinciale. I reperti sono in ottimo stato di conservazione, in particolare i frammenti di stufe di maiolica con decorazioni floreali, figure e lo stemma di Bressanone testimoniano la ricca dotazione di cui disponeva il castello nel tardo medioevo, quando era residenza dei principi-vescovo di Bressanone.

Ossa di animali, resti di piatti e posate offrono uno sguardo sulla vita quotidiana nel maniero, mentre frecce, proiettili di piombo e parti di balestra testimoniano un'attività di caccia intensa. Un ritrovamento particolare è costituito da una meridiana da tasca del 1472, perfettamente conservata, uno degli oggetti più antichi del suo genere. Accanto a questi rinvenimenti gli esperti al lavoro sotto la regia dell'Ufficio beni archeologici hanno portato alla luce anche tracce dell'epoca del bronzo: ceramiche databili tra il 1500 e il 1400 a.C. Tra i reperti di epoca più recente figurano infine baionette e oggetti militari della Seconda guerra mondiale, quando Castel Brunico fu per alcuni periodi un presidio dell'esercito americano.