Una nuova grande scoperta è stata effettuata nel corso del recente scavo del sito preistorico del Tempio Yuchi nella provincia Anhui della Cina meridionale, iniziato lo scorso autunno.
Situato nella contea di Mengcheng, il sito di circa 5, 000 anni di età, appartiene all´ultimo periodo della Cultura Dawenkou (4000-2600 a.C.), una civiltà del tardo Neolitico.
Dalla quantità di contenitori e vasi dissotterrati al tempio, gli studiosi hanno inferito che nel Sud della Cina, circa 5, 000 anni or sono, fosse già molto popolare la cultura del vino, e ciò porta a retrodatare la nascita del vino in Cina di circa 1, 000 anni.
Dai ritrovamenti al Tempio Yuchi appare inoltre evidente che già 5, 000 anni or sono il sito avesse un´embrionale forma di città e che l´artigianato fosse separato dall´agricoltura.
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