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3 Luglio 2003 ARCHEOLOGIA
Haaretz.com
Antico torchio da vino­ dissotterrato in uno scavo a Jaffa
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Un antico torchio da vino è stato recentemente dissotterrato in uno scavo archeologico a Jaffa, secondo quanto annunciato ieri dall´Autorità per le Antichità Israeliane.

L´ampia pressa, che reca un mosaico nella parte inferiore e contenitori per la conservazione del vino, è stato trovato nel corso di uno scavo sponsorizzato dalla municipalità di Tel Aviv e dalla Corporazione per il Turismo del Governo Israeliano, come parte di un progetto di restauro nel mercato all´aperto di Jaffa.

I direttori dello scavo Martin Peilstocker e Amit Re´em hanno dichiarato che la dimensione del torchio, che si data al periodo bizantino (dal IV al VII secolo d.C.) indica che una grande quantità di vino era prodotta localmente, probabilmente per l´esportazione.

Nel corso degli ultimi mesi, gli scavi hanno scoperto resti che si datano dal III secolo a.C. al XIX d.C.. incluse alcune celle dell´era delle crociate, ed una vasca contenente sei palle di cannone dal XVII e XVIII secolo.