sei in Home > Archeologia > News > Dettaglio News
21 Giugno 2003 ARCHEOLOGIA
Yahoo! News
Cina: Trovata Bottiglia Di 'Sake' Di 2000 Anni Fa
tempo di lettura previsto 1 min. circa

Pechino - Il ritrovamento nel nord della Cina di una bottiglia di 'sake' -il tipico vino di riso giapponese- risalente a circa 2000 anni fa ha messo in subbuglio il mondo accademico. L'estrema purezza del contenuto, come ha spiegato Sun Fuxi, archeologo della provincia di Xian, "prova che i vinicoltori dell'epoca disponevano gia' di una tecnologia ben collaudata". Il 'sake' era contenuto in una giara di bronzo ornata con una testa di fenice, ma gli archeologi hanno provveduto a trasferirlo in un recipiente di vetro per poterlo meglio analizzare. Non e' il primo ritrovamento del genere, ma mai ci si era imbattuti in una giara per vino cosi' ben conservata e in una tale quantita' di antico 'sake'. La provincia di Xian ha riservato spesso grandi sorprese, la piu' famosa e' l'esercito dei soldati di terracotta.