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8 Maggio 2012 SCIENZA
ANSA
SCELTA VEGETARIANA FORSE SCRITTA NEL DNA
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I vegetariani potrebbero essere 'geneticamente predisposti' ad evitare la carne. Lo suggerisce uno studio della Duke University pubblicato dalla rivista Plos One, secondo cui una variante del Dna condiziona l'odore percepito. I ricercatori hanno scoperto che il 70% della popolazione ha due copie di un gene legato all'odore dell'androstenone, un ormone tipico nei mammiferi maschi e nel maiale. Chi aveva due copie del gene era sensibile all' androstenone, mentre chi aveva una copia o zero no.

TAG: DNA

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